About Me

Foto saya
Seorang insan yang selalu berusaha menuju kesempurnaan dunia dan akhirat...

Sabtu, 11 Oktober 2014

Kue mahal khas palembang

Mungkin membaca dari judul yang saya postingkan,  teman-teman yang membaca blog ini pasti penasaran kira-kira kue apa yang mahal itu. Nah kali ini saya ingin bermain tebak-tebakan. Kalau benar dapat senyum manis dari saya, hehehe.... :-)

Kue khas palembang satu ini sangat digemari sekali, rasanya gemuk gurih namun manisnya tidak terlalu legit karena itu tidak membuat yang memakannya menjadi cepat eneg.
Pemakaian telur di kue ini adalah 25 butir telur bebek asli, susu kental manis lebih dari satu kaleng, gula dan mentega. Yang paling membuat terkesan adalah cara membuatnya yang bikin tangan pecel dan waktu yang sangat lama, pengukusan sekitar 8 jam. Wuihhh gas kompornya boros banget ya.
Nah teman-teman kira-kira kue apakah ini???

Tidak ada komentar: