Bioskop

Hari ini suasana hatiku sungguh tidak enak, intinya KECEWA.....
Seharusnya aku menyambut kedatangan seorang teman jauh dari negeri borneo tapi sungguh sayang beliau tidak jadi datang :(

Siang itu aku sedikit uring-uringan kalau bahasa palembangnya "cugak" karena orang yang dinanti membatalkan janji sepihak karena alasan delay pesawat. Melihat perubahan sikapku yang sedikit mengganggu mata akhirnya salah seorang temanku menawarkan untuk menonton sebuah film yang bisa dibilang film baru tentang tsunami di aceh. Dengan sedikit kemalasan aku menerima tawarannya karena aku sangat enggan siang itu pulang kerumah. Kalau berdasarkan rencana siang itu aku menyambutnya bersama ayuk dan keponakanku, aghh sudahlah..... Sepanjang perjalanan ke mall aku diam saja tetapi temanku terus saja berbicara, akhirnya tibalah kami di Palembang Indah Mall dan langsung menuju lantai paling atas dimana disana terdapat bioskop tweenty one, sepanjang hidupku baru inilah aku kembali menginjakkan kaki di bioskop sejak aku di SD. Memang seh tempatnya sangat berbeda dulu dan sekarang tetapi tetap saja namanya bioskop.
Tibalah saat yang dinantikan film diputar, mulanya aku hanya termunung didepan layar lebar itu tapi lama-lama mataku mengembun bukan saja karena filmnya yang sedih tapi lebih pada kekesalan yang aku rasakan. Perasaan kecewa yang mendalam, aku merasa dibohongi, semua agendaku dibatalkan tapi apa mau dikata nasi sudah menjadi bubur.

Alliyah Shafwana (mbak icap)

Alliyah Shafwana nama panjangnya namun cukup dengan panggilan mbak icap gadis kecil ini akan segera menoleh jika ada yang memanggil. Umurnya baru 4th namun pemikirannya sudah sepeti orang dewasa. Saat ini mbak icap sedang bersekolah di TK A. Jika kami yang tua-tua ini berbicara maka tanpa kami sadari gadis kecil ini akan menyimak setiap pembicaraan kami, hingga terkadang kalimat yang keluar dari mulut mungilnya seperti bukan ucapan yang keluar dari pemikiran seorang anak kecil.

Jika aku merasa butuh teman untuk bercerita saat kelelahan melandaku maka aku mengajak mbak icap untuk berdiskusi dan tanpa terduga mbak icap akan menemukan solusi cantik terduga, Subhanallah...
Aku begitu sayang dengannya.... (bersambung)  
  tulisan ntah apa2...ngantuknya....

Entahlah....

Robb…. Kenapa hati ini tidak menentu
Robb…. Rasanya hampa
Robb… Rasanya jauh sekali
Aku dalam kondisi kesia-siaan
Aku menyia-nyiakan waktuku
Aku menyia-nyiakan semua rencana ibadahku
Setahun belakangan aku lewatkan dengan cinta semu
Setahun belakangan aku lewatkan dengan rindu semu
Setahun belakangan aku lewatkan dengan senyum impian semu

Maafkan aku Ya Robb
Maafkan hambaMu yang dhoif ini
Maafkan hambaMu yang lalai ini
Maafkan hambaMu yang mengkhianati cinta sejatiMu

Pernyataan yang mengalir kini membuatku tersadar
Jika selama ini aku hanya tersia-sia
Jika selama ini aku sudah disakiti diam-diam
Jika selama ini air susu dibalas air tuba

Robb… Hamba tak ingin menuntut
Hamba tak ingin membalas
Yang ada saat ini
Bersihkanlah hati ini dari segala penyakit hati
Bersihkanlah hati ini dari segala kegundahan
Bersihkanlah hati ini dari cinta yang bukan cinta kepadaMu

Palembang. 4:28 Am

Sekuntum Kamboja Yang Gugur

Biar luput dari pandangan tidak pupus didalam ingatan

Kehilangan sebutir bintang di persada seni menjadi kenangan

Terlukis senyuman manismu tergambar senda gurauanmu

Tuhan lebih menyayangimu menjemputmu pergi  terlebih dahulu

Bersemat  dijasadmu yang kaku diirngi gerimis yg sendu

Air mata tak terbendung lagi menangisi perpisahan ini

Dipagi hari yang mulia dikunjungi teman dan saudara

Bersama harapan dan doa moga berbahagia di negeri yg bako

Sekuntum kamboja yang gugur menemani dikau dipusara

Biar detik dan musim beralu hingga kini tiada pengganti

By: Hijjaz

Mendengarkan nasyid ini ingatkan seorang ukhti yang sangat banyak membantu kami dimasa-masa dakwah kampus dulu.... Subhanallah perjuangannya untuk dakwah ini, di saat sakit yang berat menggerogoti tubuhnya tidak dihiraukan sedikitpun sampai orang lain pun tak pernah tahu beliau mengalami sakit yang sangat parah yang merenggut nyawanya.

Aku rindu saat kita bersama dulu dek intan.... saat aku tengah sedih kau slalu ada untuk menghiburku, saat aku tengah susah kau slalu ada untuk membantuku, saat aku tengah suntuk menghadapi kejenuhan kampus kau slalu ada menemaniku keliling kota Pekanbaru, saat aku membutuhkan buku-buku baru kau lah yang lebih dahulu menyodorkan setumpuk koleksi terbaru yg belum sempat aku beli, kau juga yang selalu memotivasiku untuk menulis....

Aku rindu saat-saat itu... aku rindu panggilan "teteh mimit"  dari suaramu yang manja.

Kau adik, teman, sahabat terbaik yang aku punya.... 

Aku sayang padamu tapi Robb kita lebih menyayangimu.

Kepergianmu memberikan pelajaran buatku bahwa kita tak tahu sampai kapan masa umur kita, belajar memberi dengan hati ikhlas seikhlas-ikhlasnya, belajar menahan amarah, belajar untuk selalu ada buat orang lain saat mereka membutuhkan.

Maafkan aku..... doa2 senantiasa teriring untukmu ukhtiku...

Maafkan teteh....

Pekanbaru, 2009

Karakteristik Penambahan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Terhadap Mutu Mie Basah Selama Penyimpanan Suhu Dingin

Kitab penuh darah,haha

 Ringkasan Hasil Penelitian Tugas Akhir sebagai mahasiswa perikanan

Karakteristik Penambahan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Terhadap Mutu Mie Basah Selama Penyimpanan Suhu Dingin

Penelitian dilaksanakan pada bulan April-Mei 2009 di Laboratorim Teknologi Hasil Perikanan dan Kimia Pangan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelatan Universitas Riau. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui penambahan rumput laut (E. cottonii) terhadap mutu mie basah selama penyimpanan suhu dingin.

            Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode eksperimen dengan studi komperatif yaitu melakukan percobaan dengan membandingkan mutu mie basah tanpa penambahan rumput laut (E. cottonii) (X₀) dan mie basah dengan penambahan rumput laut (E. cottonii) (X₁) dengan interval waktu pengamatan 0, 5 dan 10 hari dengan ulangan masing-masing perlakuan dilakukan sebanyak lima kali yang disimpan pada suhu dingin. Satuan percobaan adalah mie basah tanpa penambahan rumput laut (E. cottonii) (X₀) dan dengan penambahan rumput laut (E. cottonii) (X₁) sebanyak 24 unit dengan masing-masing unit 100 gram yang dikemas dalam wadah plastik HDPE.

Parameter yang digunakan adalah analisis uji organoleptik (warna, aroma, rasa, tekstur), pemanjangan mie, kadar air, kadar abu, kadar protein dan kadar karbohidrat dengan memberikan score sheet kepada 25 panelis.

Berdasarkan parameter warna, aroma dan rasa secara kualitas menurut SNI 01-2987-1992 adalah normal, tekstur mie basah tanpa penambahan rumput laut (X₀) halus sedangkan ditambahnya rumput laut tekstur mie basah berubah menjadi agak kasar, pemanjangan mie basah dengan penambahan rumput laut (X₁) menunjukkan perbedaan yang tidak signifikan terhadap mie basah tanpa penambahan rumput laut (X₀) selama penyimpanan pada suhu dingin. Untuk kadar air berdasarkan hasil penelitian X₀ dan X₁ tidak memenuhi baku mutu menurut  SNI  01-2987-1992, untuk kadar protein berdasarkan hasil penelitian pada hari ke 0 X₀ tidak memenuhi baku mutu dan X₁ memenuhi baku mutu sedangkan pada hari ke 5 dan 10 tidak lagi memenuhi baku mutu berdasarkan SNI 01-2987-1992, untuk kadar abu berdasarkan hasil penelitian pada hari ke 0 X₀ memenuhi baku mutu sedangkan X₁ tidak memenuhi baku mutu kemudian pada hari ke 5 dan 10 masih memenuhi baku mutu menurut SIN 01-2987-1992, kadar karbohidrat mie basah dengan penambahan rumput laut (E. cottonii) (X₁) pada hari ke-0 cukup tinggi dibandingkan kadar karbohidrat mie basah tanpa penambahan rumput laut (E. cottonii) (X₀) yaitu 38,45%.

Mutu mie basah dengan penambahan rumput laut (E. cottonii) (X₁) lebih baik jika dilihat dari kadar protein, kadar abu, kadar karbohidrat. Berdasarkan uji organoleptik (warna, aroma, rasa dan tekstur ) dan pemanjangan mie basah tanpa penambahan rumput laut (E. cottonii) (X₀) dan mie basah dengan penambahan rumput laut (E. cottonii) (X₁) memberikan pengaruh yang berbeda nyata. Dilihat dari uji organoleptik, pemanjangan mie, dan kadar gizi bahwa mie basah dengan penambahan rumput laut (E. cottonii) (X₁) masih layak untuk dikonsumsi selama penyimpanan 5 hari.

Versi english

Additions characteristics Seaweed (Eucheuma cottonii) Against Wet Noodle Quality During Cold Storage Temperature

A study was conducted in April-May 2009 in Laboratorim Technology of Fisheries and Food Chemistry Faculty of Fisheries and Science University of Riau Kelatan. The research objective is to determine the addition of sea grass (E. cottonii) the quality of a wet noodle for cold storage.

The method used in this study are experimenting with methods of comparative study is done comparing the quality of the experiment with a wet noodle without the addition of sea grass (E. cottonii) (X 0) and noodles with the addition of wet seaweed (E. cottonii) (X 1) with interval observation time 0, 5 and 10 days with replications of each treatment performed five times, which is stored at cold temperatures. Unit testing is a wet noodle without the addition of sea grass (E. cottonii) (X 0) and with the addition of sea grass (E. cottonii) (X 1) as many as 24 units with each unit of 100 grams packaged in HDPE plastic containers.

The parameter used is the analysis of organoleptic test (color, smell, taste, texture), the elongation of noodles, water content, ash content, protein content and carbohydrate content by providing score sheets to the 25 panelists.

Based on the parameters color, aroma and taste in quality according to the SNI 01-2987-1992 is a normal, wet noodle texture without the addition of seaweed (X 0) soft while the texture of seaweed ditambahnya wet noodle into a bit rough, wet noodle elongation with the addition of seaweed (X 1) showed no significant difference on a wet noodle without the addition of seaweed (X 0) during storage at cold temperatures. For water content based on research results and X 0 X 1 does not meet the quality standards according to the SNI 01-2987-1992, for protein content based on research results on day 0 X 0 does not meet quality standards and X 1 satisfy the quality standards while at day 5 and 10 no longer meets the quality standards based on SNI 01-2987-1992, ash content according to research results on day 0 x 0 meets the quality standards while the X-1 did not meet quality standards and then on days 5 and 10 still meets quality standards according to the SIN 01-2987-1992, carbohydrates with the addition of a wet noodle seaweed (E. cottonii) (X 1) on day 0 compared to levels high enough carbohydrates without the addition of a wet noodle seaweed (E. cottonii) (X 0) is 38 , 45%.

Quality of wet noodles by the addition of sea grass (E. cottonii) (X 1) better if viewed from the protein content, ash content, carbohydrate levels. Based on organoleptic tests (color, smell, taste and texture) and the elongation of a wet noodle without the addition of seaweed (E. cottonii) (X 0) and noodles with the addition of wet seaweed (E. cottonii) (X 1) gives a significantly different effect. Viewed from the organoleptic test, the elongation of noodles, and levels of nutrients that the addition of a wet noodle seaweed (E. cottonii) (X 1) is still suitable for consumption during the 5-day storage.

 ###  Rindu kuliah lagiiiii.... kapan aku bisa melanjutkannya ya...

Doa

Subhanallah akhirnya aku kembali menghirup segarnya tetesan hujan yang turun dengan riangnya.... 

Kesempatanku buat berdoa: "Ya Allah curahakanlah rezekiMu kepadaku dan saudara-saudaraku dari sekian banyak rezekiMu, jadikanlah aku dan saudara-saudaraku hamba yang senantiasa bersyukur atas apa yang sudah Engkau berikan dan jadikanlah aku dan saudara-saudaraku hamba yang selalu bersabar dan istiqomah di jalanMu, Amin"

Pergilah.................

Ternyata aku mencintaimu.........
Aku benci kenapa kau hadir untuk merusak hatiku
Aku benci kenapa kau hadir untuk menggoyang imanku
Aku benci kenapa kau hadir untuk mempengaruhi pikiran-pikiranku
Aku benci kenapa kau hadir untuk memberikan harapan kosong buatku
Aku benci kenapa kau hadir dengan perhatian semu
Aku benci kenapa kau hadir untuk menyakiti hatiku

Aku pikir kau adalah orang baik, yang akan menjaga, melindungi dan menghargai hati ini.
Aku pikir kau adalah orang baik yang akan menyegerakan urusan-urusan ini
Aku menyesal menyisihkan sedikit ruang hatiku buatmu
Aku menyesal kenapa jadi seperti ini

Semua sudah terjadi
Aku sadar banyak kebohongan
Aku sadar banyak kesilapan
Aku sadar banyak harapan kosong
Aku sadar banyak air mata sudah tumpah
Aku sadar aku tidak bisa melupakanmu

Now...
Pergilah jauh-jauh
Perrgilah dari kehidupanku
Pergilah dan jangan pernah kembali lagi
Gapailah impianmu bersama orang yang sehati denganmu
Gapailah impianmu bersama orang yang semisi denganmu
Moga kau bahagia.


Aku akan menutup diri darimu
Aku akan menutup mata darimu
Aku akan menulikan telinga darimu
Aku akan menutup mulut darimu
Sedih, kecewa, etc PASTI
Tapi aku tidak menyimpan dendam buatmu

Aku sudah biasa dikecewakan teman.
Cukuplah kau orang yang terakhir yang mengecewakanku.


Bada subuh, RSUP MH Palembang